צל עץ תמר: בשיא עונת הגדיד – פגשנו את החקלאים שלא מוותרים גם בשיא החום

בשיא עונת גדיד התמרים, הפרי הכל כך ישראלי הזה מככב על שולחנות החג. כתבנו פייר קלושנדלר יצא לבקר במטעים העצומים בערבה שבהם מגדלים תמרים, פגש את החקלאים שלא מוותרים גם בשיא החום – וטעם מפרי דקלים בני אלפיים שנה: