חוכמת הבייגל: הלהיט הקולינארי מניו יורק שכובש את ישראל

ברחובות ניו־יורק הוא נחשב כבר עשרות שנים לאייקון. בחודשים האחרונים הוא עושה עלייה וכובש את ישראל *ול.
הבייגל האמריקאי, עם החור המפורסם, הפך ללהיט קולינרי שמציף מאפיות, דוכנים ורשתות – ומושך תורים ארוכים, בעיקר של צעירים.
איך מאפה יהודי־אמריקאי פשוט הפך להצלחה ישראלית, מה ההבדל בין הבייגל של ניו־יורק לזה שמכירים כאן?
הכתבה של הדר זיו, מתוך "מג* השבת" עם מיכל רבינוביץ'.

X: https://x.com/i24NEWS_HE
Instagram: https://www.instagram.com/i24news_he
Tiktok: https://www.tiktok.com/@i24news.he
Facebook: https://www.facebook.com/i24NEWSHE