אסף גרניט: "עליך לשאול האם אתה ריק כי אנשים במילואים או כי האוכל לא מספיק טוב"

גרניט, שף, יזם קולינרי ואיש עסקים, אמר את הדברים בכנס כלכלה גלובלית של כלכליסט ודיסקונט. לדבריו' "כמנהל של ארגון בתחום כה מסוכן, אתה תמיד תוהה האם לסגור את הדלת לנוכח משבר ולצמצם הפס, או שאתה אומר שיש לך סבלנות, העבודה תחזור. ושם צריך להמר. צריך לשמור את הכשרונות הגדולים"
לסיקור המלא באתר כלכליסט: https://tinyurl.com/mry74s8a

להרשמה לערוץ כלכליסט ביוטיוב ◄ https://bit.ly/2t5ezLs
אתר כלכליסט ◄ https://www.calcalist.co.il
כלכליסט בטיקטוק ◄ https://www.tiktok.com/@calcalist
כלכליסט בטוויטר ◄ https://twitter.com/calcalist
כלכליסט באינסטגרם ◄ https://instagram.com/calcalist/
כלכליסט בפייסבוק ◄ https://www.facebook.com/calcalistonline
כלכליסט בטלגרם ◄ https://t.me/calcalist